استانبول (نام قدیم آن: قسطنطنیه) بزرگ‌ترین شهر کشور ترکیه و تنها شهر بزرگ در دنیا است که بین دو قاره آسیا و اروپا قرارگرفته است.
قرارگیری استانبول بین اروپا و آسیا به‌وسیله تنگه بسفر موقعیت جغرافیایی ویژه ایی را برای این شهر ایجاد کرده است. استانبول از شمال به دریای سیاه، از جنوب غربی به دریای مدیترانه می‌رسد و بخش‌های غربی و شرقی آن به‌وسیله یک پل به هم می‌رسند.
جمعیت شهر استانبول ترکیه حدود 14 میلیون نفر است که جز 10 شهر بزرگ دنیا محسوب می‌گردد. زبان بیشتر مردم این شهر ترکی استانبولی است و آب‌وهوای آن نیمه گرمسیری و مرطوب است.
در این بخش قصد داریم اطلاعات مفیدی از شهر استانبول به شما ارائه کنیم تا اگر قصد خرید تور استانبول از مشهد یا سایر شهرهای ایران را داشتید، با این شهر زیبا آشنا باشید. با آپولو در این بخش همراه شوید.
چرا به استانبول سفر کنیم؟
استانبول در سال 2010 پایتخت فرهنگی جهان شناخته شد. در سال‌های اخیر گردشگری در استانبول رونق فراوان گرفته است و مسافران زیادی از نقاط مختلف جهان را روانه این شهر کرده است.
از دلایل جذب بالای توریست در این شهر می‌توان به سیستم حمل‌ونقل مناسب، خرید ارزان، طبیعت زیبا، غذاهای خوشمزه، مکان‌های تاریخی و … اشاره کرد. هدف کشور ترکیه در سال 2023 جذب 70 میلیون گردشگر است که این موهم برای این کشور دور از دسترس نیست.
جاهای دیدنی استانبول
در ادامه این بخش با جاهای دیدنی استانبول بیشتر آشنا می‌شویم تا در سفر به استانبول به این اماکن دیدنی نیز سر بزنید.
مسجد ایاصوفیا (Ayasofia)
ایاصوفیا در گذشته بزرگ‌ترین کلیسای مسیحیت بوده است. بعد از فتح استانبول محمد دوم دستور داد که کلیسای ایاصوفیه را به مسجد تبدیل کنند. این مسجد قدمتی حدود 1478 سال دارد. شکوه معماری این مسجد توجه هر بیننده ایی رو به خودش جلب می‌کند و به جرات می‌توان گفت بی‌نظیرترین ساختمان تاریخی در دنیا است.
این مسجد نزدیک کاخ توپکاپی، محله سلطان احمد واقع در محله اروپایی است و لازم است بدانید که گردشگران برای بازدید از مساجد در استانبول باید پوشش مناسب و شال همراه خود داشته باشند.
تنگه بسفر استانبول
اگر به محلی تاریخی و تفریحی علاقه دارید، تنگه بسفر انتخابی عالی برای شما است. این تنگه با طول 30 کیلومتر و عرض 700 متر باعث شده که استانبول به دو قسمت آسیایی و اروپایی تقسیم شود.
برای گشتن کامل این تنگه می‌توانید تور کشتی استانبول را انتخاب کنید. علاوه بر دیدن این تنگه می‌توانید زیبایی و شکوه باغ دولما باغچه به‌خصوص در شب را که در نزدیکی تنگه بسفر قرار دارد، مشاهده کرد.
جزایر پرنس
جزایر شگفت‌انگیز و رؤیایی پرنس در اطراف استانبول قرار دارد. این جزایر شامل 9 جزیره کوچک است که گردشگران فقط از 4 جزیره آن به نام‌های بیوک آدا، می‌توانند دیدن کنند. اگر دنبال فضایی آرام و به‌دوراز هیاهوی شهر هستید، این مکان بهترین انتخاب است.
کاخ توپکاپی
کاخ توپکاپی که به‌جامانده از امپراطوری عثمانی است، امروزه به موزه تبدیل‌شده است. ساخت کاخ توپکاپی از سال 1459 آغاز شد و در سال 1478 به پایان رسید. این کاخ بر روی یک‌شبه جزیره ساخته‌شده است و در اطراف خود دماغه طلایی، تنگه بسفر و دریای مرمر را دارد.
کاخ دولماباغچه
کاخ دولماباغچه در گذشته مرکز امپراطوری عثمانی محسوب می‌شده و محل استقرار سلاطین عثمانی بوده است. وسعت این قصر 45 هزار مترمربع است و شکوه و عظمت و زیبایی آن مثال‌زدنی است. این قصر رؤیایی در منطقه بشیکتاش استانبول و نزدیک تنگه بسفر واقع‌شده است و دارای 285 اتاق است.
خیابان استقلال و میدان تقسیم (تکسیم)
این خیابان که در قسمت اروپایی استانبول واقع‌شده است و میدان تکسیم واقع در این خیابان مهم‌ترین میدان استانبول محسوب می‌شود. این خیابان تقریباً در تمام شبانه‌روز میزبان جمعیت زیادی است.
وجود مغازه‌ها و کافه‌ها و … شبانه‌روزی باعث شده در آخر هفته‌ها پذیرای حدود 3 میلیون جمعیت باشد. حتماً سری به محبوب‌ترین خیابان و میدان استانبول بزنید!
آکواریوم استانبول
آکواریوم استانبول با 1500 گونه‌ی جانوران آبی، از شناخته‌شده‌ترین آکواریوم‌های جهان است که در سال 2011 افتتاح شد. این آکواریوم در نزدیکی (5 کیلومتری) فرودگاه آتاتورک قرار دارد.
گرند بازار
بازدید از بازارهای سرپوشیده قدیمی فارغ از بخش خرید آن لذت‌بخش و جذاب است، گرند بازار استانبول نیز از این قاعده مستثنا نیست. این بازار از بزرگ‌ترین بازارهای سرپوشیده دنیا است که درمجموع 65 خیابان و 3600 مغازه دارد و در سال 2014 پربازدید‌ترین بازار جهان شناخته شد.
مسجد رستم پاشا
مسجد رستم پاشا متعلق به دوره‌ی عثمانی است و طراح این بنا میمار سینان بوده و برای وزیر بزرگ رستم پاشا ساخته‌شده است. این مسجد بر روی یک تراس بلند بر روی مجموع‌هایی از مغازه‌ها ساخته‌شده است و در نمای داخلی آن تعداد زیادی از کاشی‌های ازنیک است که طرح‌های گل و هندسی روی آن وجود دارد که آن را بسیار زیبا و دیدنی ساخته است.
این مسجد توسط یک مجله آمریکایی جز یکی از زیباترین مساجد اروپا محسوب شده است و آن را گوهر پنهان استانبول می‌نامند. این مسجد در دل بازار قدیمی و بازار ادویه در انتهای خیابان اوزون کارسی (لانگ مارکت) قرار دارد.
سایر اماکن دیدنی استانبول
اگر به موزه علاقه دارید می‌توانید از موزه‌های سلیمانیه، موزه هنرهای اسلامی و ترکی، موزه باستان‌شناسی استانبول، موزه فرش، موزه هنرهای مدرن و موزه پرا نیز دیدن کنید.
از دیگر جاهای دیدنی استانبول می‌توان به مسجد آبی، آب‌انبار باسیلیکا، میدان هیپودرم، بازار ادویه، کلیسای چورا، برج گالاتا اشاره کرد.
معروف‌ترین غذاهای استانبول
بدون شک گردشگرانی که با تور استانبول به این شهر سفر می‌کنند، تجربه خوردن غذاهای استانبولی را از دست نخواهند داد. در ادامه با برخی از غذاهای خوشمزه این شهر آشنا می‌شویم.
بورک
صبحانه معروف ترکی است اما گاهی به‌عنوان میان وعده هم مصرف می‌شود.
کباب‌ترکی
نمی‌شود تا استانبول رفت و کباب‌ترکی آن را نخورد. پیشنهاد میشه حتماً کباب‌ترکی استانبول را تست کنید و از خوردنش لذت ببرید.
لهمجون
یک نوع پیتزای استانبولی است که تقریباً همه جای شهر پیدا می‌شود. توصیه می‌شود در مکان‌هایی این پیتزا را تهیه کنید که برای پختن آن از تنورهای سنگی استفاده کنند.
ایچلی کوفته
اگر سری به خیابان استقلال بزنید می‌توانید این طعم این غذا که ترکیب گوشت چرخ‌کرده و خمیر است، بچشید.
سیمیت
یک نوع نان برشته و کنجدی که اکثر جاهای استانبول می‌توانید تهیه کنید و از خوردنش لذت ببرید.
میدیه دولما
اما برای دوستداران غذاهای دریایی میدیه دولما گزینه‌ی خوبی است. این غذا ترکیب صدف دریایی و برنج تند است که معمولاً آخر شب‌ها استفاده می‌شود.
بالیک اکمک
بازهم ماهی و این دفعه ساندویچ ماهی که می‌توانید در کنار تنگه بسفر از خوردن این ساندویچ خوشمزه لذت ببرید.
بهترین مراکز خرید استانبول کدام اند؟
به جرات می‌توان گفت که استانبول یکی از بهترین شهرهای دنیا برای خرید کردن است. ارزان بودن و درعین‌حال طراحی‌های زیبای لباس و … علت این محبوبیت به شمار می‌آید. اگر اهل خرید هستید استانبول گزینه‌ی بسیار مناسبی برای شما میباشد.
در ادامه با برخی از بازارها و مراکز خرید دیدنی استانبول با شما همراه خواهیم بود.
مرکز خرید استانبول مال (Mall of Istanbul)
این مرکز خرید بیش از 180 فروشگاه دارد و اکثر برندهای معروف همچون سنت لورن، تیفانی، دیور، لوویس ویتون و … در این مرکز خرید یافت می‌شود. اگر اهل خریدهای لوکس هستید این مرکز خرید گزینه‌ی خوبی است.
مرکز خرید فروم استانبول (Forum of Istanbul)
این مرکز خرید در خیابان بایرامپاشا قرارگرفته که سالانه میلیون‌ها نفر روانه این مرکز خرید می‌شوند. بالغ‌بر 280 برند داخلی و خارجی در این مرکز خرید وجود دارد.
مرکز خرید کانیون استانبول (Kanyon of Istanbul)
این مرکز خرید دارای 160 فروشگاه از برندهای داخلی و خارجی میباشد و معماری زیبای این مرکز خرید باعث شده که برنده جوایز زیادی شود.
مرکز خرید پالادیوم استانبول (Palladium)
این مرکز خرید لوکس بالغ‌بر 190 فروشگاه دارد که در قسمت آسیایی استانبول واقع‌شده است. همانند دیگر فروشگاه‌های نامبرده این مرکز خرید هم دارای برندهای داخلی و خارجی است.
مرکز خرید ایستینیه پارک استانبول (Istinye Park)
برندهای معروفی چون منگو، پرادا، زارا، دبنهامز و … را می‌توان در این مرکز خرید پیدا کرد. تعداد مغازه‌های این مرکز خرید حداقل 300 عدد است. خیابانی که این مارک‌های بزرگ در آن قرارگرفته‌اند همانند یک میدان شهری طراحی‌شده است که برندهای لوکس دنیای مد مانند بربری، گوچی، میومیو و لوئیس ویتون در کنار چند رستوران بین‌المللی در آنجا هستند.
مرکز خرید زورلو استانبول (Zorlu )
این مرکز خرید لوکس حدود 205 فروشگاه دارد در 5 طبقه ساخته‌شده است و در قسمت اروپایی استانبول واقع‌شده است. زورلو سنتر را یکی از بزرگ‌ترین و شیک‌ترین مراکز خرید استانبول به‌حساب می‌آید.
مناسب‌ترین زمان سفر به استانبول با تور گردشگری
طبق بررسی‌های انجام‌شده ماه مارس تا می (فروردین تا خرداد) و سپتامبر تا نوامبر (شهریور تا آبان) بهترین زمان سفر به ترکیه است.
آب‌وهوا در فصول بهار و پاییز مطبوع است و میانگین دما 15 درجه سانتی‌گراد میباشد. به دلیل وسعت استانبول سه نوع آب‌وهوا در این منطقه وجود دارد. جولای (گرم‌ترین فصل سال) و دسامبر (مرطوب‌ترین فصل سال) در استانبول است.
بهترین زمان سفر به استانبول برای خرید
از اواسط ماه دسامبر (دی‌ماه) فروش زمستانی در استانبول آغاز می‌شود. اواسط خرداد در بهار برای خرید لباس پیشنهاد می‌شود. کلاً حراجی‌ها تابستان و زمستان بیشتر است و در فصل پائیز حراج کمی وجود دارد.
اگر قصد خرید دارید باید گفت که روی کالاهایی که تخفیف دارند نمی‌توانید چانه بزنید، اما کالاهایی که تخفیف ندارند رو حتماً چانه بزنید. در زبان ترکی به تخفیف indirim گفته می‌شود و این کلمه را حتماً به خاطر بسپرید که در زمان خرید به کمک شما خواهد آمد.
اما به‌طورکلی می‌توانیم بگوییم که واقعاً بهترین زمان برای خرید را درخواست نکنید، چون می‌توانید برندهای ارزانی در تمام سال حتی بدون تخفیف نیز در استانبول پیدا کنید. جشنواره‌های مختلفی به مناسبت سال نو میلادی، ولنتاین، روز مادر و عید قربان هرساله در این شهر برگزار می‌شود که فرصت مناسبی برای خرید فراهم می‌آورد.
وسایل حمل‌ونقل استانبول
استانبول شهر شلوغ و پرترافیکی است. اول‌ازهمه اگر قصد بیرون رفتن دارید همانند مشهد بهتر است بین ساعات 7 تا 10 و 16 تا 18 بیرون نروید. برای رفت‌وآمدهای بین‌شهری و داخل شهری می‌توانید از اتوبوس، مترو، دلموش (تاکسی‌هایی 8 نفره)، تراموا (واگن برقی) استفاده کنید.
این بخش در حال بروزرسانی است و محتواهای جذابی برای شما در دست تهیه میباشد. همراه آپولو بمانید.